Самая простая выпечка очень часто получается самой вкусной. Недавно в моей кулинарной книге появился простейший рецепт кексов, которым хочу поделиться. Давайте узнаем, как можно приготовить очень вкусные кексы с изюмом.
Итак, чтобы приготовить кексы с изюмом нужно взять следующие ингредиенты:
— яйца — 3шт.
— сахар – 1ст.
— майонез – 200 г
— сода – 0,5 ч.л.
— мука 1-1,5 ст
— изюм
Приготовление кексов с изюмом пошагово:
Яйца очень хорошо взбиваем с сахаром, добавляем 0,5 ч. л. соды погашенную укусом, 200 г майонеза, все перемешиваем до однородной массы, добавляем 1-1,5 ст. муки, чтоб тесто не было сильно густое. В конце добавляем изюм.
Для выпечки кексов с изюмом существуют специальные формочки с разных материалов. Я, в большей степени, предпочитаю силиконовые.
Тесто выливаем в формочки и выпекаем в разогретой духовке при температуре 180-200 градусов примерно 15 мин.
Готовые кексы присыпаем пудрой.
Этот вкуснейший десерт безусловно понравится и вам, и вашим близким!
Нежные и воздушные кексы с изюмом видео рецепт
Еще статьи:
Вкусно и постно!
Торт без выпечки из арбуза
Салат «Козёл в огороде» по-мароккански