Гороховый суп.

Автор
Опубликовано: 3411 дней назад (8 апреля 2013)
Редактировалось: 3 раза — последний 3 июня 2013
Настроение: Хорошее
+2
Голосов: 2
Рецепт вкусного горохового супа в мультиварке.

Необходимые продукты:
1. 5 средних картофелин
2. 1 чашка гороха
3. 1 средняя луковица
4. 1 средняя морковь

Приготовление.

Наливаем в мультиварку немножко подслнечного масла. Режем как обычно на суп лук и морковь и поджариваем на режиме "выпечка" 20 минут. Высыпаем в кастрюльку мультиварки резаный картофель, горох (я стараюсь его вымачивать в воде хотя бы час до приготовления), заливаем водой. Солим, перчим по вкусу. Включаем режим "тушение" 2 часа. Когда горох не вымачиваю, ставлю в конце режим "варка на пару" на 10 минут. В тарелку перед употреблением сіпем петрушку, а если дома есть сухарики, вообще красота! Во время поста у нас это незаменимое блюдо. Когда пост заканчивается, я добавляю за 10 минут до конца готовности копченые ребрышки, получается очень ароматно и вкусно.

Приятного аппетита!
Теги: суп, горох
Комментарии (0)
Добавить комментарий

Рейтинг Клубов

Рейтинг — 26575 9 участников
Рейтинг — 22215 7 участников
Рейтинг — 20840 12 участников
Рейтинг — 14130 7 участников
Рейтинг — 11565 6 участников
Рейтинг — 10170 8 участников

 

Google+