Тушеные ребрышки с картошкой.

Ребрышки можно готовить по разному: жарить, тушить, печь. Но в этот раз, я решила попробовать приготовить их в мультиварке. Моя семья была в востроге: мультиварка сделала их сочными, нежными и ароматными. В тушеном блюде из ребрышек, можно использовать и свиные, и бараньи ребрышки.

Ингридиенты:

- 10 говяжьих ребрышек
- 2 средние морковки
- 5 крупных картофелин
- 1 средняя луковица
- специи, соль,вода

Промываем ребрышки и нарезаем на порционные кусочки. Перчим, солим, посыпаем специи по вкусу. В кастрюльку слаживаем ребрышки. Во время приготовления нужно быть осторожными, чтоб острыя края ребрышек не поцарапали тефлоновое покрытие кастрюльки. Сверху выкладываем морковь (резанную ломтиками) и лук(резанный кольцами). После, кладем резанный кубиками картофель и заливаем все водой до середины кастрюльки. Включаем режим «тушение» 2 часа. Перед употреблением посыпаем мелко рубленной зеленью.

Ребрышки можно также тушить и без картошки, а просто с луком. На режиме «выпечка» 20 минут и потом 1 час на тушении. Получается просто бесподобно. К ним можно подавать любой гарнир.

Пробуйте, очень вкусно!

Приятного аппетита!