ГлавнаяСтатьиСтатьи (обо всём)Шедевры кулинарии → Сколько грамм в столовой ложке?

Сколько грамм в столовой ложке?

3 апреля 2013 - Ольга Ганенко

 Сколько себя помню — всегда любила поэкспериментировать на кухне! Первой инструкцией для моих опытов была мамина старая истрепанная тетрадь с рецептами. Где почти на каждой страничке был хоть какой-нибудь след приготовленного блюда: буквы, расплывшиеся от капель воды, пятна от жирных пальцев… 

Что ни говори, а это мое детство! Самое интересное, что все ингредиенты, необходимые по рецепту, указывались в привычных в обиходе величинах — стаканах, ложках, щепотках.

 
 
Сейчас не проблема купить на кухню специальные кухонные весы. Думаю это очень удобно для соблюдения рецептуры приготавливаемых блюд.  Правда покупка всегда влечет за собой финансовые затраты. Да и кухни не у всех такие большие, чтоб удачно пристроить в них дополнительное чудо техники, не захламляя пространство. Что уж говорить о том, как не хочется мыть посуду после приготовления… А тут еще придется мыть и весы!

Постараемся сократить затраты своих сил, денег и времени с помощью подручных средств,

Сколько грамм в 1 столовой ложке?

  • муки — 20 гр
  • сахара — 28 гр
  • подсолнечного масла — 17 гр
  • молока — 20 гр
  • воды — 20 гр
  • дрожжей — 15(20) гр
  • маргарина — 15 гр
  • меда — 30 гр
  • уксуса — 17 гр
 
Сколько грамм в 1 чайной ложке? 
 
  •  муки — 7 гр
  • сахара — 10 гр
  • подсолнечного масла — 6 гр
  • молока — 5 гр
  • воды — 5 гр
  • дрожжей — 6 гр
  • маргарина —  4 гр
  • меда — 10 гр
  • уксуса — 6 гр
  
Зная это соотношение, вы легко сможете воспользоваться любым рецептом из интернете или кулинарной книги без применения кухонных весов!
 
P.S.Учитывая, что посуды сейчас в продаже огромное разнообразие, очень удобно пользоваться мерными ложками от детских сиропов или специальными мерными ложками, которые идут в комплекте с хлебопечками.
 
Еще статьи:
 
Вкуснейшие кексы с изюмом
А ты «сыроежка»?
Торт без выпечки из арбуза
Салат «Козёл в огороде» по-мароккански

1226454

Похожие статьи:

Шедевры кулинарииСловенская кухня необычные рецепты

Пожаловаться!
Рейтинг: +4 Голосов: 4 1331 просмотр
Комментарии (2)
Добавить комментарий RSS-лента RSS-лента комментариев
Публикации в разделе "На досуге"
Большие секреты маленьких комнат
Теснота и захламленность – главная проблема помещений с маленькими комнатами. До сих пор встречаются комнаты, стоя в центре которых, можно дотронуться до стен во все четыре стороны.  
Понедельник: Вкусный обед из трех блюд!
Началась новая рабочая неделя. Очень сложно "сбросить" с себя налет впечатлений от прошедших выходных и с головой влиться в работу. Душа требует продолжения праздника и веселого настроения.   Не расстраивайтесь, мы поможем вам настроиться на рабочий лад и при этом продолжать чувствовать себя так, словно вы на отдыхе в пятизвездочном отеле!
Сочиняем продолжение сказки! Экспресс-конкурс
  Экспресс-конкурс   на лучшее продолжение сказки   "Город тачек"  
Разноцветная любовь
А какой у тебя любимый цвет? Проверь свою сексуальность в представленной радуге цветов.  
Нарния в твоем подъезде
Идея разрисовать свой подъезд пришла ко мне весьма неожиданно. Она стала отголоском детского увлечения, которое, впрочем, я никогда не воспринимала всерьез.   
Вкуснейшие кексы с изюмом
Самая простая выпечка очень часто получается самой вкусной. Недавно в моей кулинарной книге появился простейший рецепт кексов, которым хочу поделиться. Давайте узнаем, как можно приготовить очень вкусные кексы с изюмом.
Сказка про вишневую косточку
  В цветочном краю было много прекрасных королевств. Все они были дружны между собой и никогда не воевали. Король и королева Вишневого королевства были очень добрыми и хорошими людьми. Поэтому, когда они узнали, что скоро у них появится дочь, то решили устроить пир. 

Новые Клубы

 

Google+