ГлавнаяСтатьиСтатьи (обо всём)Шедевры кулинарии → Вертуты с брынзой по болгарскому рецепту

Вертуты с брынзой по болгарскому рецепту

30 марта 2013 - Ольга Ганенко
Очень простой и быстрый рецепт вертут с брынзой. У всех получается с первого раза! Побалуйте себя и семью без особых усилий! Гости придут через час, а вам нечего поставить на стол — тогда этот рецепт для вас!
 
Конечно, настоящие болгарские вертуты, вернее баницы, делаются из домашней брынзы и теста, приготовленного вручную. Но для нас, современных хозяек, которые должны успеть все и при этом оставаться веселыми и не измученными домашним бытом, вполне подойдет лаваш и магазинная брынза или творог.
 
Итак, нам понадобится:
 
— пачка лаваша из 5 листов
 
— 200 — 300 грамм брынзы или соленого творога
 
— подсолнечное масло
 
— 4 яйца
 
— 150 мл майонеза
 
Приготовление:
 
1) Брынзу с 2 яйцами измельчить в блендере до однородной массы.
 
2) Лаваш развернуть, намазать слегка подсолнечным маслом, затем намазать смесью брынзы с яйцами так тонко, чтоб  лаваш просвечивался.
 
3) Завернуть в нетугую трубочку. Аналогично проделать с остальными листами.
 
4) Смазать противень растительным маслом, выложить вертуты, сверху слегка смазать маслом, отправить в духовку минут на 20 на среднем огне.
 
5) Вытаскиваем, заливаем заранее подготовленной смесью их 2 яиц и майонеза, отправляем обратно в духовку до готовности. 
 
Приятного аппетита!
 
Еще статьи:
 
Творожный тортик - простой рецепт!
Сколько грамм в столовой ложке?
Торт без выпечки из арбуза
Салат «Козёл в огороде» по-мароккански

1142967

Пожаловаться!
Рейтинг: +5 Голосов: 5 3828 просмотров
Комментарии (2)
Добавить комментарий RSS-лента RSS-лента комментариев
Публикации в разделе "На досуге"
Большие секреты маленьких комнат
Теснота и захламленность – главная проблема помещений с маленькими комнатами. До сих пор встречаются комнаты, стоя в центре которых, можно дотронуться до стен во все четыре стороны.  
Понедельник: Вкусный обед из трех блюд!
Началась новая рабочая неделя. Очень сложно "сбросить" с себя налет впечатлений от прошедших выходных и с головой влиться в работу. Душа требует продолжения праздника и веселого настроения.   Не расстраивайтесь, мы поможем вам настроиться на рабочий лад и при этом продолжать чувствовать себя так, словно вы на отдыхе в пятизвездочном отеле!
Сочиняем продолжение сказки! Экспресс-конкурс
  Экспресс-конкурс   на лучшее продолжение сказки   "Город тачек"  
Разноцветная любовь
А какой у тебя любимый цвет? Проверь свою сексуальность в представленной радуге цветов.  
Нарния в твоем подъезде
Идея разрисовать свой подъезд пришла ко мне весьма неожиданно. Она стала отголоском детского увлечения, которое, впрочем, я никогда не воспринимала всерьез.   
Вкуснейшие кексы с изюмом
Самая простая выпечка очень часто получается самой вкусной. Недавно в моей кулинарной книге появился простейший рецепт кексов, которым хочу поделиться. Давайте узнаем, как можно приготовить очень вкусные кексы с изюмом.
Сказка про вишневую косточку
  В цветочном краю было много прекрасных королевств. Все они были дружны между собой и никогда не воевали. Король и королева Вишневого королевства были очень добрыми и хорошими людьми. Поэтому, когда они узнали, что скоро у них появится дочь, то решили устроить пир. 

Новые Клубы

 

Google+